Un menù ricercato
La Carta del Menù offre squisite e salutari pietanze di Cucina Tipica Italiana, preparate dopo un'accurata scelta dei prodotti stagionali di ottima qualità, per soddisfare ogni esigenza. Il nostro Pane, la Pasta ed i Dolci sono tutti fatti in casa dallo Chef.
Una cantina pregiata
Nel cuore del ristorante si trova una cantina storica, che è stata riportata a tutto il suo splendore, grazie all’impegno dei proprietari e al lavoro di sapienti artigiani che hanno curato con passione e dedizione il restauro di tutti gli ambienti restituendo preziose impronte del passato e dal quale è inaspettatamente emerso un antico Mascherone di pietra di una Fonte, perfettamente conservato, incastonato nella roccia e già diventato un Mito.
Le proposte dello chef
Mettendo a disposizione tutta la propria esperienza e conoscenza, lo Chef propone di volta in volta prelibati piatti realizzati su una scelta di prodotti stagionali per offrire alla clientela nuovi gusti e nuove idee.